創業三十九年。昭和天皇皇后両陛下、ウィレム･アレキサンダー皇太子（オランダ）をはじめ、多くのお客様にご愛顧いただいてまいりました。平戸にお越しになるお客様にとって快適なご宿泊を大切にする旗松亭のおもてなしで、くつろぎの時間と楽しいひと時をお過ごしください。
チェックインは15:00〜となっております。お車でお越しの方は、係りの者が駐車場まで移動いたします。お部屋へご案内した後は、風光明媚な平戸の景色をご堪能頂けます。
旗松亭には、趣異なる様々なタイプの客室をご用意しております。（露天風呂付き客室もございます。）
お客様からのお申し出がない限り、必要以上に客室係がお部屋に立ち入ることはございませんのでゆっくりとおくつろぎいただけます。
旗松亭の温泉は、平戸の海を一望できる露天風呂がございます。平戸の昇る朝日と沈む夕日。それに彩られる平戸城や街並みを眺めながら旅の疲れを癒していただけます。
ご夕食までお時間があれば、館内のおみやげ処や付近散策に足を伸ばされてはいかがでしょうか。
ご夕食（18:00〜21:00）は、御食事処美湾、若しくはお部屋にてお召し上がりいただけます。
平戸の豊かさをあますところなく吟味した料理で、豊潤な香りと、食欲をそそる彩りで仕上げられた、季節の実りを映し出した逸品です。
新鮮な平戸の海の幸を心ゆくまでご賞味下さい。
※ご夕食は、お部屋でのお食事、若しくは美湾でのお食事にするか選択可能です。
訪れる宵のひと時 南蛮広場で唄い、踊り、笑って、時のたつのも忘れて楽しいひと時をお過ごし下さい。またスナック「カピタン」では、酒好きのスタッフが厳選した平戸の焼酎や旗松亭オリジナル焼酎の「利き酒コーナー」をご用意しております。
ご朝食（7:00〜9:00）は、和洋バイキング形式（日によりセットメニューの場合有り）で朝食をご用意しております。チェックアウト（10：00）までの、朝のひとときをお楽しみください。
お土産処で旅の思い出となる郷土品をどうぞ。
