| ■銘菓 「カスドース」 | |
| カステラ伝来と共に渡来してきた神父達によって製法が伝えられ、長らく製法は 門外不出という逸品です。 カステラを水飴と卵黄を練り合わせたものを絡め、ザラメをまぶしたお菓子です。 |
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| ■民芸品 「鬼洋蝶」 | |
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松浦家の祖にあたる渡辺綱の羅生門の鬼退治を描き、頭部につけた「藤カズラ」に風があたるとうなりが生ずるので、鬼がうなって飛び上がると、この名がつきました。 |
| ■銘菓 「カスドース」 | |
| カステラ伝来と共に渡来してきた神父達によって製法が伝えられ、長らく製法は 門外不出という逸品です。 カステラを水飴と卵黄を練り合わせたものを絡め、ザラメをまぶしたお菓子です。 |
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| ■民芸品 「鬼洋蝶」 | |
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松浦家の祖にあたる渡辺綱の羅生門の鬼退治を描き、頭部につけた「藤カズラ」に風があたるとうなりが生ずるので、鬼がうなって飛び上がると、この名がつきました。 |
| その他の館内施設 | ||
| おみやげ処 | スナック 「カピタン」 | |
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| 営業時間 ７：００〜２２：００ | 営業時間 ２１：００〜２4：００ | |
| 商品一覧 | |||||
| ■カスドース | ■干物 | ||||
| ・湖月堂 | ６ヶ入り | 840円 | 飛魚（あご） | 525円 | |
| １０ヶ入り | 1,350円 | 焼飛魚（あご） | 1,050円 | ||
| ・つたや | ６ヶ入り | 945円 | ちりめん | 525円 | |
| １０ヶ入り | 1470円 | ■蒲鉾 | |||
| ■ごぼう餅 | えそ蒲鉾 | 735円 | |||
| ２０ヶ入り | 900円 | あご（飛魚）蒲鉾 | 735円 | ||
| １２ヶ入り | 580円 | あじ蒲鉾 | 525円 | ||
| ■九十九島せんべい | |||||
| １５枚入り | 690円 | ||||
| ２４枚入り | 1,050円 | ||||
| ３６枚入り | 1,575円 | ||||
| ■塩雲丹 | |||||
| １瓶 | 2,300円 | ||||
| ■長崎カステラ | |||||
| ０．５号 | 750円 | ||||
| １．０号 | 1,500円 | ||||
| ■地酒 | |||||
| ・清酒 | ・焼酎 | ||||
| 大吟醸 「長崎美人」 | ７２０ｍｌ | 2,730円 | じゃが芋「じゃがたらお春」 | 720ml | 1,260円 |
| 超原酒 「飛鸞」 | ７２０ｍｌ | 1,555円 | 芋 「旗松亭」 | 720ml | 1,260円 |
| 特別原酒 「福鶴」 | ７２０ｍｌ | 1,555円 | 麦 「美湾」 | 720ml | 1,155円 |
| 大麦 カピタン5年 | 720ml | 1,155円 | |||
| カピタン10年 | 720ml | 2,940円 | |||
