平戸のブランド“おうごんひらめ”は、肌の色が黄金に輝き、身がこりこりして美味しいと評判！また、平戸名物“鯛茶漬”を当ホテルオリジナルの召し上がり方でご用意！！
他には、洋風にアレンジした長崎県産牛のほほ肉柔らか煮、地魚の煮物、揚物など全１３品。平戸じげもんをご堪能くださいませ。
ご夕食場所は、お食事処又はレストラン。
ご朝食は、レストランにて和洋バイキング。（※日によりセットメニューの場合有り。）
お部屋は、平戸城を望む和室（１０畳）にてご準備。