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料理からプランを見る ★ひらめ会席【期間限定】★

 

【期間限定】平戸ひらめまつり♪舌を包み込む薄造り・さっとアゴ出汁にくぐらせたしゃぶしゃぶを満喫☆

冬の平戸グルメの代表格は全国でも有数の漁獲高を誇る 天然ひらめ。平目のお造りの上品な旨みに舌鼓を打ち、 しゃぶしゃぶで軽く熱を加えて食感と旨みの変化を楽しんだ後の 締めには平戸名物鯛茶漬けをアレンジした「ひらめ茶漬け」。 どうぞ平目のもっちりとした身質と繊細な味を存分にお楽しみください。


 
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