【봄 여름 버전]2021 년 4 월부터 9 월 전채, 상자 이단 전채 아홉 종 조 습니 왕새우 배 급증 ※사진의 배 급증은 2 명 한창입니다 ※왕새우는 2 명으로 1 마리입니다. 도판, 소 철판 구이 소결 물 전복의 춤 구이 찜 붉은 생선 조림 양주 물 새우와 야채 튀김 찜, 계란 찜 식초 물 絹田 감기 밥 물 해물 덮밥 국, 부채 새우 된장국 디저트 멜론
【가을 겨울 버전]2020 년 10 월부터 2021 년 3 월 전채 상자 전채 아홉 종 조 습니 왕새우 해물 모듬 ※사진의 배 급증은 2 명 한창입니다 ※왕새우는 2 명으로 1 마리입니다. 냄비 물 복어 지리 도판, 소 철판 구이 용광로 물 전복의 춤 구이 흡 물 부채 새우 된장국 조림, 도미의 아라 익혀 찜, 계란 찜 양주 물 鰤 돈까스 錦庵 걸 식초 물 캐 니스 밥 물 타이챠즈케(도미 오챠즈케) 향 물 삼종 디저트, 계절 과일
사계절 카이세키 요리【대나무】
사계절 카이세키 요리【대나무】봄 여름 버전
※요리 사진은 이미지입니다.메뉴는 일부 다릅니다.
【봄 여름 버전]2021 년 4 월부터 9 월 전채, 전채 7 종 구조, 생선회 다섯 종 모듬 넙치의 얇은 구조 도판, 소 철판 구이 소결 물 전복의 춤 구이 조림, 도미의 아라 익혀 양주 물 새우와 야채 튀김 찜, 계란 찜 식초 물 絹田 감기 밥 물, 계절의 솥밥 채소 절임, 채소 절임 삼종 국, 부채 새우 된장국 水菓子 행인 두부 크리스탈 젤리,케이크
【가을 겨울 버전]2020 년 10 월부터 2021 년 3 월 전채, 전채 7 종 구조, 넙치 얇은 구조 (모습 한창는 6 명 ~) 현지 생선 사시미(오종) 도판, 소 철판 구이 용광로 물 전복의 춤 구이 냄비 물 복어 먼지 찜, 계란 찜 양주 물 鰤 돈까스 錦庵 걸 식초 물 캐 니스 가마솥 밥 송이 돌솥밥 채소 절임, 채소 절임 삼종 국, 부채 새우 된장국 디저트, 계절 과일
사계절 카이세키 요리【매화】
사계절 카이세키 요리【매화】봄 여름 버전
※요리 사진은 이미지입니다.메뉴는 일부 다릅니다.
【봄 여름 버전]2021 년 4 월부터 9 월 전채, 전채 오종 구조, 생선회 삼종 모듬 넙치의 얇은 구조 도판, 소 철판 구이 냄비 물 鰤鍋 교체 물 참새 양주 물 새우와 야채 튀김 찜, 계란 찜 식초 물 絹田 감기 밥 물, 계절의 솥밥 채소 절임, 채소 절임 두 종 국물 물 아오 (아오)의 된장국 水菓子, 행인 두부 크리스탈 젤리
【가을 겨울 버전]2020 년 10 월부터 2021 년 3 월 전채, 전채 삼종 구조, 넙치 얇은 구조 (모습 한창는 6 명 ~) 현지 생선 사시미(삼종) 強肴, 소라 조림 냄비 물 연어 서양식 냄비 도판, 소 철판 구이 찜, 계란 찜 양주 물 鰤 돈까스 錦庵 걸 가마솥 밥 송이 돌솥밥 채소 절임, 채소 절임 삼종 국, 된장국 디저트, 계절 과일
사계절 카이세키 요리【벚꽃】
사계절 카이세키 요리【벚꽃】봄 여름 버전
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【봄 여름 버전]2021 년 4 월부터 9 월 전채, 전채 삼종 구조, 생선회 삼종 모듬 넙치의 얇은 구조 도판, 돼지의 철판 구이 조림, 鰤 무 양주 물 새우와 야채 튀김 식초 물 絹田 감기 찜, 계란 찜 밥 물, 계절의 솥밥 채소 절임, 채소 절임 두 종 국물 물 아오 (아오)의 된장국 水菓子, 행인 두부 크리스탈 젤리
【가을 겨울 버전]2020 년 10 월부터 2021 년 3 월 전채 감 송어 오징어 마사코 남만 절임 구조, 넙치 얇은 구조 (모습 한창는 6 명 ~) 현지 생선 사시미(삼종) 도판, 돼지 철판 구이 냄비 물 연어 서양식 냄비 야키모노 (그릴/구이), 붉은 물고기 서경 구이 찜, 계란 찜 튀김, 튀김 가마솥 밥 송이 돌솥밥 채소 절임, 채소 절임 두 종 국, 된장국 디저트, 감
천연 히라메(광어) 카이세키【기간 한정】
천연 히라메(광어) 카이세키
작은 화분 넙치 마사 버무려 鮃砧巻 툇마루 남만 절임 조 습니 넙치 얇은 구조(모습 한창는 6 명으로) 생선회 삼종 모듬 냄비 물 가자미 샤브샤브(턱 국물 원단) 불 물 소 철판 구이 증기 물 계란 찜 소결 물 鮃赤 와인 소스 구이 양주 물 바둑판 鮃天 위안부 루오 어 밥 넙치 차 즈케 향 물 삼종 모듬 데자토 계절 과일
亡き人 관련 일에 마음 또는 좋은 서로 사람들이 모여 이야기를 나누는 그윽한 행위. 계절의 소재를 정성껏 고려한 정성 선에서 여러분의 소중한 모임 때 부드러운 꽃을 가져다줍니다.
●요리는 수석 요리사가 계절감을 가미하고 집안을위한 특별 식단을 준비합니다. ●카게젠(출타 중인 사람의 안전을 기원하며 바치는 음식) 무료로 제공합니다. ●회식 스타일은 일본식 · 서양식 어디라도 희망에 따를 수 있습니다. ●자리 꼬리표 석차 표 요청의 경우 무료로 제공합니다. ●숙박 픽업을 원하시면 저희에게 연락 주시기 바랍니다. ●원하는 경우, 고인의 좋아 음악을 배경 음악으로 직접 흘려드립니다.
코쵸 kocho
회석 요리 1 명, 일곱,○○○원형(세금 별도)
전채, 진미 7 종 구조, 생선회 다섯 종 모듬 도판, 소 철판 구이 조림, 도미의 아라 익혀 분화구, 전복의 춤 구이 찜, 계란 찜 치열한 경쟁, 냉장 미역 우동 튀김, 裏白 표고 버섯 밥 물, 助六 식초 물, 絹田 권, 미역, 방울 토마토 국, 부채 새우 된장국 디저트, 계절 과일
렌게 renge
회석 요리 1 명, 육,○○○원형(세금 별도)
전채, 진미 오종 구조, 생선회 다섯 종 모듬 도판, 소 철판 구이 蓋物, 계절의 焚合하지 야키모노 (그릴/구이), 유토에비(새우) 소금구이, 소라 つ ぼ? き 찜, 계란 찜 치열한 경쟁, 냉장 미역 우동 튀김, 튀김 밥 물, 助六 국, 된장국 디저트, 계절 과일
킷카 kikka
회석 요리 1 명, 오,○○○원형(세금 별도)
전채, 진미 종 구조, 생선회 삼종 모듬 도판, 소 철판 구이 야키모노 (그릴/구이), 서경 구이 찜, 계란 찜 치열한 경쟁, 냉장 미역 우동 튀김, 튀김 밥 물, 솥밥 채소 절임, 삼종 모듬 국, 장국 재봉(魚麺) 디저트, 계절 과일